Kaerahelbeküpsiseid armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle valmistamine on väga lihtne ja õiged koostisosad on peaaegu alati käepärast. Krõbedad ja murenevad küpsised koos klaasi piimaga on suurepärane päeva algus.
See on vajalik
- - 170 gr. või;
- - 200 gr. Sahara;
- - suur muna;
- - teelusikatäis vaniljeekstrakti;
- - 100 gr. jahu;
- - teelusikatäis söögisoodat;
- - teelusikatäis jahvatatud kaneeli;
- - pool tl soola;
- - 220 gr. kaerahelbed;
- - 110 gr. kreeka pähklid.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni ja küpseta selles kreeka pähkleid 10 minutit.
2. samm
Vahusta suhkur ja või mikseriga kreemjaks. Lisage muna ja vanilliekstrakt, peksake uuesti.
3. samm
Sega eraldi kausis jahu, kaneel ja sooda, lisa kreemile ja klopi ühtlaseks.
4. samm
Haki pähkel ja lisa koos kaerahelbedega tainale, klopi ühtlaseks.
5. samm
Kata küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja määri taigna abil jäätiselusika (või kahe tavalise) abil 5 cm kaugusele üksteisest. Vajutage lusikaga küpsistele kergelt alla.
6. samm
Küpseta kaerahelbekaneeli küpsiseid 13-15 minutit.
