Kana hakklihakotletid on kerge ja maitsev roog, mis meeldib kõigile pereliikmetele vanusest sõltumata. Linnuliha lihapallid sobivad hästi teravilja, kartulipüree, köögiviljasalatiga. Olles õppinud kana hakklihakotlette küpsetama, saate selle roa oma perele hea meelega uuesti valmistada.
See on vajalik
- -1 kg kanafilee;
- -1 sibulapea;
- -2 küüslauguküünt;
- -1 värsket kartulit;
- -1 viil saia;
- -1 kanamuna;
- -1 hunnik mis tahes rohelisi (sobib koriander, petersell, till jne);
- -sool, vürtsid teie maitse järgi;
- - taimeõli praadimiseks;
- - manna paneerimiseks.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on kana hakkliha valmistamine. Selleks loputage liha jooksva vee all, eemaldage sellest liigne rasv, kui seda on. Lõika filee väikesteks tükkideks ja hakkliha.
2. samm
Peske ja koorige kartulid, eemaldage sibulast kestad, viige köögiviljad läbi lihaveski. Jahvata samamoodi leivapäts ja eelnevalt pestud rohelised.
3. samm
Kombineerige kana hakkliha, hakitud kartul, sibul, leib ja maitsetaimed. Saadud massile lisage maitse järgi muna, sool ja pipar, segage kõik hoolikalt.
4. samm
Niisutage käed külma veega (vastasel juhul jääb toorik peopesade külge kinni), vormige küpsetatud hakklihast kotletid. Kastke toorikud manna.
5. samm
Prae kana hakkliha kotletid mõlemalt poolt taimeõlis. Serveeri roog soojalt koos oma lemmikroogaga.
