Kuidas Küpsetada Praetud Liha Prantsuse Keeles

Sisukord:

Kuidas Küpsetada Praetud Liha Prantsuse Keeles
Kuidas Küpsetada Praetud Liha Prantsuse Keeles

Video: Kuidas Küpsetada Praetud Liha Prantsuse Keeles

Video: Kuidas Küpsetada Praetud Liha Prantsuse Keeles
Video: Priit Pärn räägib kuidas sündis \"Vabadus lihtsa Prantsuse baguette’iga\" (lühike) 2024, Aprill
Anonim

Prantsuse stiilis liha, see on ka ohvitserilaadne liha, saab lisaks küpsetamisele ka pannil küpsetada.

Kuidas küpsetada praetud liha prantsuse keeles
Kuidas küpsetada praetud liha prantsuse keeles

See on vajalik

  • Teenib 4:
  • Sealiha 0,3-0,4 kg
  • Juust 200 gr
  • Suur sibul 1 tk
  • Majonees
  • Sool
  • Rafineeritud päevalilleõli
  • Petersell, till, basiilik

Juhised

Samm 1

Peske liha ja kuivatage paberrätikuga, lõigake 3 cm paksusteks, 15–17 cm pikkusteks tükkideks. Vajadusel peksake see ära, kuid see pole vajalik, kui noore sea liha on juba pehme.

2. samm

Me panime selle eelsoojendatud pannile keeva õliga, seadke tuli minimaalseks ja sulgege kaas.

3. samm

Sel ajal valmistame ette ülejäänud tooted. Lõigasime sibula rõngasteks paksusega 0, 2-0, 5 cm ja kolm riivis kõva juustu. Selles roogis on parem kasutada kreemjaid, mahedamaitselisi sorte.

4. samm

Kui liha on praetud, keerake see ümber, lisage veidi jahvatatud musta pipart, asetage peal sibul, piserdage juustuga, pange igale tükile majoneesi. Sulgege kaas ja hoidke tuld madalal. Kui liha on valmis, puista peale peeneks hakitud ürte.

Soovitan:

Kui Lihtne Ja Maitsev On Kartuliga Prantsuse Keeles Liha Küpsetada

Kui Lihtne Ja Maitsev On Kartuliga Prantsuse Keeles Liha Küpsetada

Salapärase nimega "Prantsuse liha" roogade valmistamine ei võta palju aega ega nõua erilisi kulinaariaalaseid teadmisi. Piisab, kui on olemas ahi ja vajalikud koostisosad. Selle lapsepõlvest tuttava rammusa roa üritatakse valmistada piduliku laua jaoks

Kuidas Küpsetada Liha Prantsuse Keeles: Klassikaline Retsept

Kuidas Küpsetada Liha Prantsuse Keeles: Klassikaline Retsept

Liharoad on alati maitsvad, rahuldavad ja kaloririkkad. Prantsuse liha on üks peen ja väga maitsev roog. Tavaliselt küpsetatakse seda ahjus sealiha seljast. Kuid võite kasutada ka muid filee, näiteks veise- või kanafileed. Klassikaline prantsuse liharetsept Hoolimata asjaolust, et Prantsuse liha retseptil on justkui üks nimi, on selle roa igal retseptil oma valmistamise nüansid ja iseärasused

Kuidas Ise Liha Prantsuse Keeles Valmistada

Kuidas Ise Liha Prantsuse Keeles Valmistada

Prantsuse liha jaoks sobib igasugune liha. Kui järgite retsepti, saate lõpuks mahlase, pehme liha, mis sobib piduliku ja igapäevase laua jaoks. Igal juhul suudate oma peret ja külalisi üllatada maitsva roogaga. See on vajalik • Kana liha (filee või rind) - 800 g • Sibul - 2 tükki • majonees - 2 spl

Kuidas Teha Liha Prantsuse Keeles

Kuidas Teha Liha Prantsuse Keeles

Prantsuse stiilis liha on hämmastavalt maitsev, õrn ja rahuldustpakkuv roog. See on väga populaarne ja esineb sageli nii pidulikul lauas kui ka pereõhtusöögil. Selle valmistamiseks pole vaja erilisi oskusi, peamine on valida õige liha. See on vajalik sealiha - 800 g

Kuidas Küpsetada Liha Aeglases Pliidis Prantsuse Keeles

Kuidas Küpsetada Liha Aeglases Pliidis Prantsuse Keeles

Aastaid on prantsuse liha olnud venelastele tuttav roog, mis pole ammu enam eksootiline. Kahjuks pole seda võimalik pannil küpsetada, selleks on vaja ahju, mida pole igas köögis. Kuid koduperenaisi saab selles aidata multikeetja, mida nimetatakse ka "