Süngetel talvepäevadel tahate nii suve puudutada ja tunda. Selle võimaluse saavad meile anda küpsed, mahlased ja aromaatsed puuviljad. Ühe peamise koha hõivab ananass, mis kasvab meie servadest kaugel. Oluline on õppida valima küps ja maitsev ananass ning nautida selle imelist ja õrna aroomi.
Juhised
Samm 1
Esimesi värske ja küpse ananassi väliseid märke saab eristada "pealmistest". See peaks olema paks ja roheline ning lehti tuleks varre küljest hõlpsasti välja tõmmata. See on märk ananassi küpsusest.
2. samm
Järgmine asi, millele ananassi valimisel tähelepanu pöörata, on koor. See peaks olema elastne (mitte kõva), ideaalis veidi pehme. Kuid roheline koor ei tähenda, et ananass pole küps. Te ei pea valima tumedate laikudega kaetud ananassi, see näitab, et see on juba üleküpsenud ja võib-olla on lagunemisprotsess alanud.
3. samm
Küpsel ananassil peaks olema peen, magus aroom. Kuid väljuv tugev tugev lõhn näitab, et käärimisprotsess võib olla juba alanud, millele järgneb mädanemine.
4. samm
Ananassi valimisel pöörake tähelepanu maksumusele. Kallimad ananassid tarniti lennukiga juba küpsena, neil on õrn aroom. Kuid odav hind viitab sellele, et ananassid tarniti veetranspordiga ja küpsesid teel (sellised ananassid on spetsiifilise lõhnaga, seda ei tohiks võtta).
5. samm
Ananassi valides patsuta seda peopesaga. Küps ananass peaks andma tuima häält, kuid kui sellest tuleb tühi heli, tähendab see, et see on üleküps ja veidi kuiv.
