Lihtne, kuid uskumatult maitsev ja õrn sidrunipirukas, mis rõõmustab kõiki teie peret, sõpru ja tuttavaid. Hubane kodune õhkkond, kuum tee, sidrunipiruka aroom ja lähedaste soojus - suurepärane õhtu, kas pole?
See on vajalik
- - 450 g jahu;
- - 250 g võid (pehmendatud);
- - 4 kana muna;
- - 300 g granuleeritud suhkrut;
- - 20 g tuhksuhkrut;
- - kahe sidruni mahl;
- - ühe sidruni koor.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate ahju eelkuumutama 175 kraadini. Sel ajal kui ahi soojeneb, tainastame. Selleks segage 350 g jahu, pehmet võid ja 100 g suhkrut. Segage segistiga väikese kiirusega ja jaotage ühtlaselt klaasnõusse (eelistatult 32 x 22 cm). Panime vormi koos tainaga eelsoojendatud ahju 15 minutiks.
2. samm
Taina küpsemise ajal võtke järelejäänud jahu, suhkur ja valage need mikseri kaussi. Seejärel lisage munad ja valage kahe sidruni mahl. Klopi segistiga korralikult läbi keskmise kiirusega. Võtame ahjust välja vormi ja valame saadud taina sinna. Pange veel 20 minutiks ahju.
3. samm
Jahuta valmis kook täielikult, puista peale riivitud sidrunikoor ja tuhksuhkur. Kutsu kõik lauale ja naudi oma teed!
