Brokkolikapsas on üks optimaalsetest dieettoitudest ja tervislik köögivili, mida saate iga päev ohutult süüa. Kui õpite brokkolit õigesti küpsetama, saate säilitada vitamiinide (U, A, C, B) ja ainulaadsete mikroelementide täieliku komplekti. Brokkoli perioodiline lisamine dieeti aitab säilitada tervist ja parandada naha välimust pikka aega.
See on vajalik
- –170 g värsket brokolit;
- –2 g kuivatatud pune;
- -sojakaste;
- - oliivi- või maapähkliõli;
- -2 muna.
Juhised
Samm 1
Puhastage kapsas põhjalikult välisest saastumisest ja jagage õisikuteks. Känd tuleb kärpida ja ära visata. Asetage õisikud eraldi sügavasse kaussi.
2. samm
Vala pannile õli ja lisa brokoli, prae veidi keskmisel kuumusel. Seejärel lisa sojakaste, hauta umbes 7 minutit.
3. samm
Klopi munad eraldi tassi ja vala kapsale.
4. samm
Segage kohe intensiivsete liigutustega, nii et munasegu jaotuks õisikute vahel ühtlaselt. Katke tihedalt kaanega ja oodake 3-6 minutit, kuni kapsas on hästi aurutatud. Piserdage lõpus pune.
