Krevetid on uskumatult maitsvad ja neid on väga lihtne valmistada. Neile, kes järgivad dieeti, sobib huvitav Aasia maitsega keedetud krevetisalat. See roog muutub originaalseks eelroaks ja suudab pidulauda mitmekesistada.
See on vajalik
- - 500 g krevette;
- - kurk;
- - jäme meresool;
- - jahvatatud must pipar;
- - 120 ml looduslikku jogurtit või hapukoort;
- - supilusikatäis madala kalorsusega majoneesi;
- - ühe laimi mahl ja koor;
- - supilusikatäis seesamiseemneid;
- - kaunistuseks petersellilehed.
Juhised
Samm 1
Koorige kurk, eemaldage seemned lusikaga.
2. samm
Lõika kurk väikesteks tükkideks, puista peale soola, sega ja pane kõrvale.
3. samm
Kooritud krevetid viskame keeva soolaga maitsestatud vette, niipea kui vesi uuesti keeb, võtame krevetid, soola ja pipart maitse järgi välja, pange külmkappi jahtuma.
4. samm
Eemaldage lubjalt koor ja pigistage mahl välja. Sega kausis laimimahl, looduslik jogurt (hapukoor), koor ja majonees.
5. samm
Liigse vee eemaldamiseks viige kurk paberrätikule.
6. samm
Prae seesamiseemned pannil kuldpruuniks ja sega kurgitükkidega.
7. samm
Pange krevetid slaidil taldrikule, valage kaste ümber ja levitage kurgid seesamiseemnetega. Kerge, maitsev ja väga tervislik salat on valmis!
