Madala kalorsusega ja maitsev roog, mis sobib ideaalselt kuumadeks päevadeks, kui peate taastuma, kuid samal ajal soovite pärast sööki tunda end kergelt. Kanapasta meeldib kõigile pereliikmetele kui igapäevane roog, mille valmistamine võtab minimaalselt aega.
See on vajalik
- Koostisosad 3-4 inimesele:
- - 200 g mis tahes pastat;
- - 2 supilusikatäit oliiviõli;
- - sibul;
- - 1 küüslauguküünt;
- - 4 tomatit;
- - kanarind;
- - 150 ml kana puljongit;
- - kaunistamiseks 3 spl hakitud basiilikurohelist ja paar lehte;
- - supilusikatäis palsamiäädikat;
- - 50 g riivitud parmesani;
- - sool ja pipar.
Juhised
Samm 1
Keeda kana soolases vees pehmeks. Tõsta taldrikule, tõsta jahtuma.
2. samm
Keeda makarone suures koguses kergelt soolases vees vastavalt pakendil olevatele juhistele, pane see kurnale. Püüame ajastada nii, et pasta oleks kõigi teiste koostisosade valmimise ajaks küps.
3. samm
Lõika jahtunud kanarind väikesteks tükkideks, pigista küüslauk, haki sibul, lõika tomatid kuubikuteks.
4. samm
Kuumuta pannil õli, prae selles sibul nii, et see muutuks läbipaistvaks ja pehmeks. Lisa küüslauk ja tomatid ning prae üks minut.
5. samm
Lisa pannile kanatükid, kanapuljong, basiilik, palsamiäädikas ja pasta. Segage, maitse järgi soola ja pipart, küpseta mitu minutit maksimaalsel kuumusel, nii et liigne vedelik aurustub.
6. samm
Panime taldrikutele välja kana ja tomatiga pasta, puistame peale riivitud Parmesani, kaunistame basiilikulehtedega.
