Vürtsikas ja toitev kanasalat võib olla mis tahes piduliku laua kaunistus. Salat koos värskete köögiviljade ja kanalihaga osutub väga ebatavaliseks ja maitsvaks.
See on vajalik
- - kanarind 400 g
- - värsked tomatid 3 tükki
- - värsked kurgid 3 tükki
- - 1 küüslauguküüs
- - juust 300 g
- - majonees 3 spl. lusikad
- - sinep 0,5 spl. lusikad
- - sool
Juhised
Samm 1
Keeda kanarinda soolases vees pehmeks. Lase jahtuda, koori ja eralda liha kontidest. Lõika filee umbes pool sentimeetrit ribadeks.
2. samm
Riivi juust peene riiviga. Pigista küüslauk või haki peeneks ja peeneks. Peske köögiviljad. Lõika kurgid ribadeks, soola ja lase veidi seista. Haki tomatid jämedalt, lisa sool ja lase seista.
3. samm
Sega kanafilee tomatite ja kurkidega. Lisa juust ja küüslauk. Sega kõik läbi. Homogeense massi saamiseks segage sinep majoneesiga. Maitsesta salat kastme, soolaga.
