Multikeetja abil valmistatud biskviit osutub ühtlaselt küpsetatud ja õhuliseks. Sellisel juhul võite kasutada erinevaid lisaaineid: mesi, vanilliin, kakao jne. Soovi korral kaunistab kook kulbi jäätist, puuvilju või glasuuri. Õpime käsnkooki aeglases pliidis küpsetama.
See on vajalik
- suhkur - 200 g;
- jahu - 200 g;
- tärklis - 1 supilusikatäis;
- vanilliin - pool kotti;
- küpsetuspulber - 1, 2 tl;
- kakao - 7 supilusikatäit;
- margariin;
- munad - 6 tk.
Juhised
Samm 1
Eraldage valged munakollastest ettevaatlikult. Püreesta munakollased 100 g suhkruga. Vahusta valgeid suhkru teise portsjoniga 8 minutit, kuni krõbedad tipud.
2. samm
Ühendage küpsetuspulber, jahu, tärklis ja kakao eraldi kausis. Ühendage mõlemad segud ja segage hästi. Lisage lahtised koostisosad ja segage ettevaatlikult alt üles.
3. samm
Määrige kastrul margariiniga ja valage biskviiditainas sinna. Lülitage multivark sisse funktsioonile "Küpsetamine", määrake küpsetusajaks 45 minutit. Pärast signaali ärge avage multikeetja kaant. Selle asemel määrake režiim "Küte" ja leotage selles olekus veel 15 minutit.
4. samm
Pärast seda avage kaas ja jätke valmis magustoit kastrulisse 20 minutiks jahtuma. Eemalda biskviit potist. Selle abil saate luua küpsiseid, kooke, kartulisaiakesi või iseseisva magustoiduna.
