Rull "Hong Kong" - ebatavalised kolmnurksed rullid kõige õrna lõhe ja angerjaga. See rull valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti. Ja kui teil on juba kogemusi, siis saate sellega ilma suuremate raskusteta hakkama saada.
See on vajalik
- Nori vetikad - 2 tk. Soovitav on kasutada suuri.
- Toorjuust umbes paarkümmend grammi
- Üks avokaado
- Sada grammi angerjat
- Viis grammi seesamiseemneid
Juhised
Samm 1
Rullide ettevalmistamist on soovitatav alustada mati pulkade pakkimisega, et toit sinna kinni ei jääks. Tehke paar tiiru ümber, sellest piisab. Tehke paar väikest sisselõiget plastikust, et vabaneda kinnijäänud õhust.
2. samm
Rulli vaibale kleepumise vältimiseks määrige see kergelt juustuga. Pange juustu peale vetikate leht, millele järgneb soe riis. See peaks ühest küljest ulatuma umbes ühe sentimeetri kaugusele.
3. samm
Määri juust uuesti kihile ja laota täidis.
4. samm
Rulli rull riisivabast otsast ettevaatlikult kokku. Muutke ruut.
5. samm
Pange ots riisiga kokku ja andke rullile kolmnurkne kuju. Veenduge, et täidis välja ei kukuks.
6. samm
Asetage lõhe ülanurka. Puista peale seesamiseemneid.
7. samm
Lõika rullid pärast nuga veega niisutamist. Parim viis selleks on kasutada Jaapani nuga.
