Kevadel soovivad inimesed süüa köögivilju, et rikastada oma keha vitamiinidega. Sellepärast saate teha hautatud kapsast, mis pole mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev.
See on vajalik
- - kapsa pea;
- - sibul;
- - kolm tomatit;
- - loomalihahautis;
- - taimeõli;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Pange kastrul vähese taimeõliga tasasele tulele. Lisage sinna veidi vett.
2. samm
Peske kapsa pea ja eemaldage ülemised lehed. Kapsa kiiremaks küpsemiseks haki see peeneks ja pane kuumutatud õliga kastrulisse.
3. samm
Kui kapsas on umbes 15 minutit tulel, haki pestud tomat ja kooritud sibul ning lisa ka need ained potti. Ärge unustage soola lisada. Kui teile meeldivad vürtsikad road, võite kapsale lisada musta pipart ja kuuma tšillit. Kuid olge koostisosade koguse arvutamisel ettevaatlik.
4. samm
Kui kapsas on täiesti pehme, pange veiseliha hautis kastrulisse ja keetke veel 10 minutit.
