Ideaalset, maitsvat kartuliputru on lihtne valmistada. Selle kerge eine nautimiseks ei pea minema kohvikusse või restorani.
See on vajalik
- -200 grammi kooritud ja viilutatud kartuleid
- -1 tl soola
- -1 loorberileht
- -1 / 3-1 / 2 tassi piima või koort
- -2 supilusikatäit võid
- -sool ja pipar maitse järgi
Juhised
Samm 1
Pange kartulid kastrulisse, katke külma veega, kuni kartulid on täielikult kaetud. Lisage 1 tl soola ja asetage loorberileht. Kuumuta keemiseni. Küpseta, kuni kartul on pehme.
2. samm
Kuumuta väikeses potis piim (koor) ja või. Ärge keetke, vaid soojendage veidi.
3. samm
Kui kartul on küps, eemaldage loorberileht ja pidage meeles. Pange püree tagasi potti ja asetage tagasi pliidile. Hauta, kuni liigne vesi aurustub. Lisa kuum piim ja või. Segage hoolikalt. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.