Manna puder piimaga on üks kiiremaid ja tervislikumaid hommikusööke. Kuid isegi täiskasvanud keelduvad sellest roogist sageli, viidates asjaolule, et lapsepõlvest alates ei meeldi neile manna. Kui teid saab omistada ka sellele inimeste kategooriale, proovige manna küpsetada kõigi reeglite järgi, siis võib-olla muudate oma suhtumist sellesse.
See on vajalik
-
- 2 spl manna;
- 0,5 liitrit piima;
- 2 tl Sahara;
- näpuotsatäis soola;
- väike paksu põhjaga kastrul;
- või
- kallis
- kaneel
- moos - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Valmista kastrul, milles keedad putru. Manna valmistamiseks vajate paksu põhjaga emailitud nõusid. Enne pudru põletamist loputage kastrul külma veega.
2. samm
Vala piim kastrulisse ja aseta tasasele tulele. Ärge liikuge pliidist liiga kaugele, nagu piim keeb väga kiiresti ja võib "ära joosta". Mannapudru valmistamiseks võite kasutada piima ja vee segu ning isegi keeva veega lahjendatud kondenspiima (sellisel juhul ei tohiks te suhkrut lisada), pole valmis pudru maitse sugugi halvem.
3. samm
Niipea kui piim keeb, vähendage kuumust madalaks, lisage soola ja granuleeritud suhkrut ning alustage manna aeglaselt valamist. Pudru moodustumise vältimiseks on mitu võimalust. Esimene ja kõige lihtsam on manna valamine õhukese joana, pidevalt lusikaga segades. Teine võimalus on sõeluda teravili pannile läbi sõela - sel juhul jaotub see ühtlasemalt. Ja lõpuks, kolmas võimalus on manna lisada väike kogus jahedat vett ja segada hoolikalt ning viia seejärel keeva piimaga kastrulisse.
4. samm
Pärast manna lisamist pannile vajab puder teie pidevat jälgimist. Segage panni sisu kolm minutit pidevalt, vältides tükkide tekkimist. Samal ajal veenduge, et ei toimuks vägivaldset keetmist.
5. samm
Kui puder on paksenenud, lülitage tuli välja ja katke pann kaanega. "Jõudmiseks" peaks manna nii seisma 10-15 minutit. Siis omandab see erilise maitse ja konsistentsi, nii et selle ettevalmistamise ajal ei tohiks te seda sammu vahele jätta, isegi kui teil on kiire.
6. samm
Pange valmistatud puder taldrikutele ja lisage maitse järgi võid, mett, moosi, vanillisuhkrut, kaneeli, marju või puuviljatükke.
