Granaatõunad, nagu paljud köögiviljad ja puuviljad, pole mitte ainult maitsvad, vaid ka äärmiselt tervislikud. Granaatõuna mahl ja seemned sisaldavad kolme tüüpi antioksüdante, mis võivad aidata vähi ja südamehaiguste vastu võidelda. Toetuse teravilja võite süüa niisama, otse seemnetega, või võite neid puista salatile, lihale, koogile. Nendest saate pigistada mahla, valmistada kastme või marinaadi. Mida iganes te granaatõunaga teete, peate kõigepealt valima küpsed puuviljad.
See on vajalik
Mitu granaati valida
Juhised
Samm 1
Valige nende värvi järgi mõned granaatõunad. Hea vili peaks olema helepunane ja mõne heledama laiguga.
2. samm
Võtke granaatõunad ja hinnake neid kaalu järgi. Kui vili on raskem, kui välimuselt oodata võis, ja kaalub ka rohkem kui sama suur granaatõun, siis on see tõenäoliselt küps ja mahlane. Kui granaatõun on kergem kui ootate ja teised granaatõunad, siis võib see olla ebaküps või kuiv.
3. samm
Võtke puuviljad oma kätesse ja suruge seda ettevaatlikult alla. Hea granaat peaks olema kindel, kuid andke veidi survet. Kui see on täiesti raske, siis on see ebaküps, kui see on vastupidi väga pehme, siis see on üleküpsenud või rikutud.
4. samm
Uurige granaatõuna nahka, see peaks olema sitke, kindel ja sile. Vajutage seda sõrmega, loote nahk ei peaks kortsuma. Sellel ei tohiks olla pragusid ega valkjaid laike. Vaadake granaatõuna "võra", see ei tohiks olla ka hallitust ega prahti.
5. samm
Koputage granaati sõrmega. Küps granaatõun annab "metallilise" heli, nagu koputaksite anumale, küpsed ja üleküpsenud puuviljad annavad summutatud helisid.
