Muretainas purune tainas, õrn šokolaad - pole midagi üleliigset, kuid see osutub uskumatult maitsvaks magustoiduks šokolaadisõpradele ja mitte ainult. Muretainakorvide valmistamine on lihtne, täidiseks on šokolaad või ja koorega.
See on vajalik
- - 0,5 tassi jahu;
- - 100 g tumedat šokolaadi;
- - 80 g võid;
- - 1 munakollane;
- - 2 spl. supilusikatäis rasket koort;
- - 0, 5 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu sügavasse kaussi, lisa sellele suhkur ja sool. Lisage kuubikuteks lõigatud või (50 grammi), tükeldage noaga või hõõruge oma kätega, kuni see on purustatud. Lisa munakollane, sõtku pehmeks ja elastseks tainaks, mis ei peaks käte külge kleepuma. Vajadusel valage veidi vett (mitte rohkem kui 2 supilusikatäit). Kata valmis tainas toidukilega, pane pooleks tunniks külmkappi.
2. samm
Pintselda muffinivormid võiga. Jagage tainas võrdseteks tükkideks, rullige lahti ja jaotage ühtlaselt kuju peale. Et minitortide tainas küpsetamise ajal ei tursuks, võite selle torgata kahvliga või täita herneste või ubade kujul oleva koormaga.
3. samm
Saatke vormid koos tainaga pooleks tunniks 200 kraadini kuumutatud ahju. Taina küpsemise ajal saate valmistada šokolaaditäidise.
4. samm
Jahvata tume šokolaad, sulata mikrolaineahjus või veevannis. Lisage 30 grammi võid, valage raske koor, segage hästi, kuni saadakse homogeenne segu.
5. samm
Jahutage valmis liivakorve, võttes need külmkapist välja, seejärel eemaldage korvid ise vormidest, täitke šokolaadiga ja pange külmkappi, kuni täidis taheneb. Serveeri minišokolaaditortid jahutatult, et neid oleks lihtne süüa, muidu voolab šokolaad voolama.
