Köögiviljatäidise ja mozzarellaga suletud calzone pizza on vähem kaloririkas kui tavaline lihatoodete ja juustuga, nii et mõnikord on dieedil olijatele täiesti võimalik viilu endale lubada.
See on vajalik
- - mozzarella - 200 g;
- - brokoli - 500 g;
- - sibul - 1 tk;
- - pärmitaigen - 500 g;
- - tomatikonservid - 200 g;
- - must pipar ja maitse järgi soola;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Valmista pitsakatted. Lõika mozzarella kuubikuteks. Jaga brokoli õisikuteks ja blanšeeri kapsas 5 minutit soolases keevas vees. Visake see kurnisse ja valage see külma veega.
2. samm
Koori sibul ja lõika poolrõngasteks. Tomatid (parem on kasutada oma mahlas konserveeritud), koorida ja lõigata viiludeks. Kombineerige tomatid, brokoli, sibul. pipart ja soola segu.
3. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Rulli valmis pärmitainas ringiks. Pange köögiviljade täidis ühele küljele. Puista peale mozzarella viilud. Kata taignaringi teise osaga, pigista servad. Torka tainas kahvliga, pintselda pealt taimeõliga ja aseta 35 minutiks ahju.
