Üks armastatumaid ja populaarsemaid roogasid kogu maailmas on palju erinevaid variatsioone. Sinki ja seentega pitsa sobib suurepäraselt lihatoitude austajatele. Õrn singi ja vürtsika seene aroom sobib hästi ja rahuldab nälga. See retsept sobib ideaalselt kaalu langetamiseks, kuna vaatamata suurele kaloraažile saate piisavalt väikest portsjonit.
See on vajalik
- - 20 ml madala rasvasisaldusega hapukoort;
- - 200 g sinki;
- - 200 g kõva juustu;
- - 20 g võid;
- - 10 tükki. suured kivideta oliivid;
- - 200 g šampinjoniseeni;
- - 1 arvuti. tomat;
- - 40 ml ketšupit;
- - 1 arvuti. pitsa alus;
- - 1 näputäis jahvatatud musta pipart;
- - 1 näputäis kuiva küüslauku;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Võtke värsked seened, loputage sooja veega ja koorige need kilest. Pange need umbes 20-30 minutiks külma vette. Eemaldage ja kuivatage seened. Lõika terava noaga seened ettevaatlikult õhukesteks tükkideks. Kuumuta pann ja prae seened võis kuldpruuniks, võta pliidilt ja jahuta.
2. samm
Sega väikeses kausis hapukoor ja ketšup, lisa segule sool, pipar ja kuiv küüslauk, sega kõik hoolikalt läbi ja pintselda pitsapõhi seguga üle.
3. samm
Lõika tomat ringidesse ja aseta alusele. Hõõru peekonit jämeda riiviga või lõika väikesteks tükkideks, aseta tomati peale, seejärel lisa seened ja oliivid, lõigatud ringidesse. Riivi juust jämeda riiviga ja puista pitsale, jäta 20 minutiks hästi eelkuumutatud ahju.
