Venemaal kasutati iidsetest aegadest alates võid toiduks. Kvaliteetne toode on looduslike vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide allikas, mis on vajalik meie organitele: aju, nahk, veresooned, liigesed. Kindlasti peaks see olema igal laual.
Või on kergesti riknev toode, nii et peate teadma, kuidas seda korralikult säilitada.
- Osta keraamiline, metallist või läbipaistmatu klaasist õlitaja. Või (samuti margariini) hoidmiseks mõeldud nõud ei tohiks olla läbipaistvad - valguses on toode soolatud ja omandab ebameeldiva rasvase maitse. Samal põhjusel ei sobi polüetüleenõli.
- Hoidke õli alati külmkapis.
- Ärge hoidke õli pehmendamiseks liiga kaua laual. Parem levitada seda võileivale, hoida nuga kuumas vees.
- Kui viibite keskkonnas, kus külmkappi pole, mähkige õlivann soolasesse vette kastetud rätikuga või pange see külma soolaga maitsestatud anumasse.
- Kui õli on rääsunud, valage sellele keeva veega vähese söögisoodaga, segage korralikult ja tühjendage, kui segu jahtub. Korrake toimingut veel 2-3 korda. Või kuumuta pannil, lisades võileivaviilud ja hakitud toored kartulid. Reanimeeritud õli ei sobi võileibade jaoks, kuid on kasulik praadimiseks. Värskeid kooritud porgandeid võid mitu päeva rääsunud ghee sisse panna.
- Võis praadides tumeneb see kiiresti ja suitsetab. Selle vaeva vältimiseks määrige eelnevalt kuumutatud praepann taimeõliga ja lisage seejärel või.
Osta ainult kvaliteetset toodet. Teavitamiseks: kvaliteetse või GOST-i arv peaks olema - R 52969-2008.
Ja ärge unustage, et toote tarbimine peaks olema mõõdukas. Pole asjata, et vene mesjaslovis on 4 postitust.
