Kohupiimajuustuga pirukad ja koogid on nii maitsvad kui tervislikud. On keerukaid retsepte ja on ka neid, mille järgi saab ka algaja perenaine uhke magustoidu valmistada.
See on vajalik
- Aluse ja lahtise puru jaoks:
- - 160 gr. jahu;
- - 100 gr. Sahara;
- - 50 gr. hakitud mandlid;
- - 110 gr. või.
- - 100 kookoshelbeid.
- Marjakihi kreemi jaoks:
- - 500 gr. kohupiimajuust;
- - 130 gr. Sahara;
- - 2 muna;
- - teelusikatäis mandli ekstrakti;
- - 2 supilusikatäit jahu;
- - 300 gr. vaarikamoos või moos.
Juhised
Samm 1
Sega kausis jahu, suhkur ja hakitud mandlid. Lisa tükid võid.
2. samm
Muudame kahvliga koostisosad puruks. 70-80 gr. eemaldage küljele. Pange ülejäänud vormi (33 x 23 cm) ja küpseta temperatuuril 175C 12-15 minutit.
3. samm
Klopi kausis mikseriga kohupiim ja suhkur. Lisa ükshaaval munad.
4. samm
Lõpuks vala sisse mandliekstrakt ja lisa 2 spl jahu, klopi ühtlaseks massiks.
5. samm
Vala kreem põhjale ja silu. Me küpsetame ahjus 15 minutit.
6. samm
Võtke pirukas ahjust välja ja asetage vaarikamoos koore peale.
7. samm
Sega kookosega piserdamiseks mõeldud puru ja jaga ühtlaselt koogile.
8. samm
Tagastame piruka 20 minutiks ahju. Ja pärast jahtumist pange see külmkappi vähemalt 3 tunniks. Pakume jahutatud maitsvat magustoitu.
