Punch on maitsev vähese alkoholisisaldusega jook, mida juuakse tavaliselt talveõhtutel soojenduseks ja mõnusaks ajaveetmiseks. Kreemjad ja munamunad erinevad kõigist teistest oma peene kreemja konsistentsi ja eriti mahe maitse poolest.
See on vajalik
-
- 125 ml. raske koor
- 50 g suhkrut
- 1 munakollane
- 60 ml rummi
Juhised
Samm 1
Kreemjas punts osutub väga kaloririkkaks, nii et te ei tohiks seda üle kasutada. Kuid paar korda aastas võite mõnel erilisel juhul mõne tunni jooksul oma kuju unustada ja nautida seda tõeliselt jumalikku jooki.
2. samm
Punchi tegemiseks vajate veevanni. Kui teil pole selleks spetsiaalset seadet, võtke keskmise suurusega kastrul, pange sinna väiksem kastrul ja täitke nende seinte vahe kuuma veega.
3. samm
Püreestage munakollane ja suhkur hästi, segage see koorega, pange segu veevanni. Veenduge, et vedelik on ainult kuumutatud, kuid ärge laske sellel keeda, et vältida kollase kalgendumist.
4. samm
Alustage kuumutuskreemi vahustamist, jätkake piitsutamist, kuni segu on vahustatud. Vala muna-kooresegu perfoklaasi, lisa sellele rumm, sega ja serveeri kuum punš kohe.
