Mereandide osas on raske valet valikut teha. Kõik mereannid on tervislikud ning valik on nii mitmekesine ja rikkalik, et igaüks leiab endale midagi meelepärast.
Juhised
Samm 1
Kala, krevetid, homaarid, koorikloomad ja mereannid võivad (ja peaksidki) olema iga südametervise inimese toidus ja eksperdid soovitavad neid süüa vähemalt kaks korda nädalas.
Siin on kala, mis sisaldab optimaalset toitainete komplekti:
• Lõhe
• Makrell
• hiidlest
• Heeringas
• tuunikala
• Sardiin
2. samm
Piirake mereande, mis on valmistatud röstimise, või, margariini ja juustuga.
Kasulikud toiduvalmistamisviisid:
• grillimine
• Ahjus küpsetamine
• Keemine
• Auruvalmistamine
3. samm
Kui head värsket kala on raske leida või sarnane toode ei sobi teie eelarvega, on külmutatud või konserveeritud kala suurepärane asendaja. Pidage vaid meeles, et kõige parem on osta kala, mis on konserveeritud oma mahlas, mitte päevalille- või oliiviõlis.
Mereandides on palju valke ja minimaalselt küllastunud rasvu. Nende söömine võib vähendada triglütseriide (veres olevad rasvad) ja südamehaiguste riski.
4. samm
Lind
Pole ammu saladus, et kalkuni- ja kanaliha on lahutamatu osa igast dieedist, sealhulgas kardiovaskulaarsüsteemi toimimise parandamiseks mõeldud dieedist. Valge kana- ja kalkuniliha ei sisalda peaaegu üldse rasva. Võib süüa ka tumedamat liha, kuid enne seda peate selle naha eemaldama. Türgi liha on isegi vähem kaloreid kui kana liha, seega kaaluge, kuidas suurendada selle toote hulka oma dieedis.
Linnuliha küpsetamiseks on palju võimalusi, lisaks on tohutult palju huvitavaid retsepte, mis aitavad tervislikust toidust maitsvaks ja ilusaks muuta. Järgmine kord vali ja osta need tooted, mille eest süda sind tänab.
