Valmistoodete kvaliteeti mitte usaldades valmistavad paljud emad oma lastele iseseisvalt köögivilja täiendavaid toite. Püree valmistamiseks tuleks valida köögiviljad, mida pole keemiliselt töödeldud ja geneetiliselt muundatud.
See on vajalik
- - köögiviljad;
- - auruti;
- - Blender.
Juhised
Samm 1
Lapsele kõige tervislikuma ja kvaliteetsema köögiviljapüree valmistamiseks valige küpsed köögiviljad, millel pole mädanemist ja pinnal olevaid pragusid. Esimeseks söötmiseks kasutage lillkapsast, suvikõrvitsat või porgandeid, mis ei sisalda jämedaid kiudaineid, mis võivad teie beebis seedehäireid põhjustada. Köögiviljasegu on soovitatav valmistada alles pärast seda, kui üksikute komponentide kasutamine nädala jooksul on täiendavate toitude jaoks.
2. samm
Loputage valitud köögivilju põhjalikult jooksva vee all. Kui vesi pole piisavalt kvaliteetne, loputage köögivilju keedetud või filtreeritud vees. Köögivilju on soovitatav täiendavaks söötmiseks küpsetada aurutades või ahjus, kuna küpsetamise ajal kaotavad nad kuni 70% vitamiine ja muid kasulikke aineid. Mikrolaine säilitab toitaineid, kuid kuivatab köögivilju. Kui saadaval on ainult keevad köögiviljad, kastke need juba keevasse vette.
3. samm
Talvel pole mõnikord muud võimalust kui valmistada köögivilja täiendavaid toite külmutatud toitudest. Sellisel juhul tuleb köögivilju keeta ilma eelneva sulatamiseta. Poest külmutatud köögivilju ostes proovige valida pakendeid, mis ei sisalda suuri jäätükke.
4. samm
Esmalt hakitakse valmis köögiviljad segistiga püreeks, lisamata muid komponente. Umbes kuu möödudes võite siiski püreele lisada taimeõli. Reeglina kasutavad nad oliiviõli või päevalilleõli. Kartulipudru valmistamiseks ei saa kasutada tõukurit, kuna kiud jäävad sellisesse täiendavasse toitu. Kui te ei saa blenderit osta, hõõruge köögiviljad läbi peene sõela.
5. samm
Taimseid täiendavaid toite ei soolata. Püree maitse parandamiseks võite lisada veidi rinnapiima. Köögiviljapüree tuleks ühekordseks söötmiseks valmistada väikeses koguses. Alla 1-aastastel lastel ei soovitata püreed lisada rohelisi, samuti mao suhtes agressiivseid köögivilju: kapsas, kurgid, tomatid, peet.
