Täna on turul suur valik külmutatud valmistoite. Iga koduperenaine ei saa raisata aega kotlettidele, zrazy'ile, pelmeenidele, vaid osta juba loodud võimalusi. Lai valik, erinevad kaubamärgid ja erinevad hinnapoliitikad võimaldavad leida tooteid oma maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kotlette, zrazy, šnitsleid müüakse valmis kujul. Ärge sulatage neid enne küpsetamist, sest need võivad oma kuju kaotada. Kotleteid väljaspool sügavkülma praadides jäävad need pinnale kinni. Õige on neid küpsetada kuumas taimeõliga praepannil. On hädavajalik pinda tugevalt kuumutada ja alles seejärel panna pooltooted välja. Kõigepealt praadige neid keskmisel kuumusel ühel küljel 7-10 minutit, on vaja kuldkoore moodustumist. Seejärel pöörake teisele poole, vähendage kuumust ja hoidke 10-15 minutit. Selle aja jooksul on toode täielikult valmis.
2. samm
Pelmeenid, pelmeenid ega khinkalid pole ka vaja sulatada, et need kokku ei jääks. Neid keedetakse vürtsidega keevas vees. Oodake, kuni vesi soojeneb temperatuurini 100 ° C (keeb), ja laske seejärel pooltooted pannile. Segage kohe, et need kokku ei läheks. Rikkama maitse saamiseks lisage maitse järgi loorberilehed, pipar, sool. Peate keetma pelmeene 10-13 minutit. Oodake hetke, mil need pinnale hõljuvad, ja oodake siis 5 minutit, kuni see valmis on. Küpsetamise ajal ei pea panni kaanega kinni panema, et tainas välja ei paistaks ja täidis ei satuks panni põhja.
3. samm
Kapsarulle või täidetud paprikat keedetakse tavaliselt pannil või sügavas potis. Selle maitsvaks muutmiseks prae hakitud köögiviljad: sibul, porgand ja paprika. Lisage segule vesi ja oodake keemiseni ning seejärel kasta pooltooted sellesse puljongisse. Küpsetusaeg on 7-15 minutit, see sõltub tükkide suurusest. Paljud koduperenaised panevad saadud kastmesse ketšupit või majoneesi, see annab erilise maitse, kuid suurendab kalorite sisaldust. Roa vürtsikamaks muutmiseks lisage aromaatseid vürtse ja serveerimisel puistake valmis tassi ürtidega.
4. samm
Manty aurutatakse. Selleks pannakse need 15-20 minutiks kahekordsesse katlasse. Enne küpsetamist pole vaja neid sulatada, aurutamisprotsessi käigus saavad nad vajaliku kuju. Roa veelgi meeldivamaks muutmiseks ärge unustage kastet, võite selle ise valmistada või osta selle valmis.
5. samm
Pannkoogid eksisteerivad tänapäeval mitmesuguste täidistega. See on roog, mis nõuab sulatamist. Võite selle lihtsalt tunniks toatemperatuurile jätta või asetada mikrolaineahjus sobivale seadele. Siis praetakse neid kuumal pannil mõlemalt poolt. Nad ei kleepu eriti, neid saab asetada mitte eriti kuumale pinnale. Oluline on lihtsalt oodata, kuni pannkoogi mõlemad küljed on pruunistunud. Nõu täielikuks küpsetamiseks kulub 3-4 minutit.
