Verguns "Derevenskie" on maitsvad ja magusad saiakesed teeks. Tainas toodi ilma pärmita ja see on tohutu pluss. Isegi toitumisspetsialistid soovitavad küpsetamise korral pärmivaba. Ja teine eelis on see, et vergunit on väga kiire valmistada. Need osutuvad pehmeks ja lõhnavaks. Värskete saiakeste lõhn kogub kogu teie majapidamise lauale.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 1 liiter varenetsi;
- - 3 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - 3 muna;
- - 1 tl söögisoodat;
- - 2 spl. supilusikatäis võid;
- - jahu;
- - taimeõli;
- - vanilliin;
- - sool.
- Tuhksuhkru puhul:
- - 1 tass suhkrut.
Juhised
Samm 1
Alustame tainast. Valage varenetsid kaussi, lisage sooda, sool, suhkur ja vanilliin. Jätke 20 minutiks toimima.
2. samm
20 minuti pärast lisage munad, või, jahu ja sõtke tainas. Pange kilekotti 30 minutiks.
Valmista tuhksuhkur. Jahvata suhkrut kohviveskis.
3. samm
Jagage tainas 4 tükiks. Rulli kihtideks. Lõika kondiitritoaga ettevaatlikult teemantideks. Keerake kokku nagu võsa.
4. samm
Kuumuta õlis küpsetis. Kastke valmistatud taignarombid keeva õli sisse. Vajadusel pöörake ümber.
5. samm
Piserdage valmis vergunsid tuhksuhkruga ja pange tassi. Serveeri sidruniteega.
