Hiina teest on piima oolong ehk kõige levinum Euroopas ja Venemaal. Need, kes otsustavad piima oolongi esimest korda proovida, otsivad seda mõnikord rohelise tee seast. Tegelikult on see poolkääritatud tee musta ja rohelise ristand.
Piima oolongi maitse on õrn, kerge, karamellkreemjas. Ja selle maitset aroomi on lihtsalt võimatu unustada. Pean ütlema, et see maitse ei sarnane kaugeltki piimateega.
Võltsingu äratundmiseks on oluline teada, et oolongi lehed ei voldi käärimisel.
Jin Xuani teepõõsas on ainus, kust saab ehtsat, ehtsat oolongi teed. Kuid sageli tehakse populaarset teed teistest sortidest, samas kui aroom saavutatakse kunstlike vahenditega.
Piima oolongi tootmine
Spetsiaalne töötlemine on tee õrna aroomi ja õrna kreemja karamellimaitse saladus. Selle lehed on leotatud spetsiaalsetes ekstraktides. Need, kes on proovinud tõelist piima-oolongi, jäävad selle maitse suhtes ükskõikseks.
Kuid kahjuks kasutatakse maitseainete rollis üha sagedamini kunstlikke odavaid aineid ja sellistel juhtudel valitakse tee sordid madala kvaliteediga.
Kvaliteetset piima oolongi töödeldakse ainult looduslike maitseainetega. Loomulikult ei saa sellise tee hind olla madal. Kuid isegi see ei taga toidulisandite loomulikkust. Kuid kui kogenematu tarbija maitseb ehtsat teed, suudab ta seda tulevikus võltsist eristada.
Piima oolongi eelised ja omadused
Päris oolongi teel on ainulaadsed ravivad omadused. Niisiis, see puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest, parandab seedesüsteemi ja vereloome protsesse, alandab kolesterooli taset, parandab naha seisundit ja aitab isegi vähi ravis.
Piima oolongi pideva tarbimise tulemus on naha seisundi, südame-veresoonkonna ja kehakaalu langetamine.
Kuidas keeta piima oolong
Tee maitse ja aroomi täielikuks nautimiseks peaksite järgima lihtsaid soovitusi:
- Esiteks valatakse veekeetja keeva veega üle.
- 9 grammi teelehti pannakse pooleliitrisele teekannule, mis on täidetud kuuma veega.
- Selleks, et tee omadused ei häviks, ärge kuumutage keeduvett üle 80 kraadi.
- Vesi tühjendatakse kohe ja seda kasutatakse tasside loputamiseks.
- Seejärel täidetakse veekeetja uuesti kuuma veega, infundeeritakse umbes kolm minutit.
Alles pärast mitu pruulimist avaneb piima oolong täielikult. Iga järgmine pruulimine kestab 3 minutit kauem. Maksimaalne mõistlik arv infusioone on 6.
Selle Hiina tee säilitamiseks sobivad kõige paremini portselanist nõud. Parem on, kui seda hoitakse teist tüüpi teest eraldi.
