Kui soovite õlle suupisteks valmistada midagi maitsvat ja krõmpsuvat, võite küpsetada juustu ja seesamiseemnetega kiireid pulgakesi.
See on vajalik
- - 260 gr. jahu;
- - 220 gr. või;
- - 220 gr. kohupiimajuust;
- - sool;
- - muna;
- - seesamiseemned ja köömned.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 175C-ni. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2. samm
Sõtku tainas jahust, võist, juustust ja soolast. See peaks osutuma homogeenseks ja elastseks.
3. samm
Rulli tainas paksusega 0,6 mm.
4. samm
Lõikasime ribadeks, mille mõõtmed olid 2 x 11 cm.
5. samm
Me levitame ribad küpsetusplaadile ja määrime kergelt lahtiklopitud munaga, nii et pärast küpsetamist oleksid need maitsvad kuldpruunid.
6. samm
Puista peale köömneid ja seesamiseemneid. Soovi korral veidi soola.
7. samm
Saadame pulgad 15 minutiks ahju - eelroog on valmis!
