14. veebruar on päev, mil soovite oma armastust võimalikult palju näidata, ümbritsege sellega oma valitud sõna otseses mõttes. Seda saab teha mitmel viisil, näiteks romantiline õhtusöök. Üks roog tema jaoks võib olla ebatavaline koogike. Õpime koos, kuidas teha sõbrapäevaks magustoitu, mille sees on süda peidus.
Ebatavaline magustoit sõbrapäevaks: koostisosad
- 250 g jahu;
- 250 g võid;
- 200 g suhkrut;
- 40 g puhast kakaod (suhkrulisandita);
- 4 keskmise suurusega muna;
- pool tl küpsetuspulbrit ja näpuotsatäis soola.
- 250 g jahu;
- 250 g võid;
- 200 g suhkrut;
- 2 tl vanilliekstrakti (asendamiseks sobib vanillisuhkur);
- 4 keskmise suurusega muna;
- pool tl küpsetuspulbrit ja näpuotsatäis soola.
Lisaks toidule on teil vaja väikest südamekujulist küpsisetükki.
Valentine Cupcake: valmistamisprotsess
Ebatavalise magustoidu valmistamiseks vajate 2 koogikesi - vanilli ja šokolaadi. Alustada tuleb šokolaadist, sest just tema on üllatussüdame alus.
Vahusta või toatemperatuuril kausis, kuni see muutub õhuliseks. Lisa suhkur, klopi kuni heleda kooreni. Klopi lisades ükshaaval munad.
Segage teises kausis kõik kuivad koostisosad, ühendage need koorega, segage tainas hoolikalt, et see oleks homogeenne.
Küpsetage küpsetuspaberiga vooderdatud ristkülikukujulises vormis kooki umbes 50 minutit 175 ° C juures (täpne aeg sõltub ahjust). Niipea kui kook on valmis, peate selle välja võtma, laske sellel 10 minutit vormis jahtuda, seejärel väljaspool vormi - kuni see täielikult jahtub.
Lõika jahtunud kook umbes 2 cm paksuseks, lõika välja südamekujuliselt. Kui te ei plaani samal päeval magustoitu valmistada, võib südamed kilesse keerata ja külmkapis hoida (kuni üks päev).
Nüüd võite alustada vanillitainast. Seda peate küpsetama samamoodi nagu šokolaad, kakao asemel lisage ainult vanilliekstrakti (või vanillisuhkrut).
Jagage valmis vanillitainas umbes kaheks osaks. Pange üks osa ristkülikukujuliseks (kasutage kindlasti küpsetuspaberit, et miski ei kõrbeks, ei kleepuks ega rikuks koogi kuju). Seejärel asetage šokolaadisüdamed - see on oluline seda teha nii ühtlaselt kui võimalik, et viimistletud roog näeks välja väga korralik ja ilus. Määri ülejäänud vanillitaigen šokolaadisüdametele.
Pange 50 minutiks ahju (175 ° C). Lase valmis koogil saladusega 10 minutit vormis jahtuda. Enne serveerimist kaunista maitse järgi näiteks tuhksuhkruga. Sõbrapäevaks mõeldud ebatavaline magustoit on valmis ja sellesse peidetud süda on teie hingesugulasele meeldiv üllatus!
