Juustukoogid-südamed on suurepärane hommikusöök sõbrapäevaks või just siis, kui soovite oma kallimale meele järele olla.
See on vajalik
500 grammi kodujuustu, 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut, 4 supilusikatäit jahu, 2 kanamuna, 100 grammi rosinaid, vanilliini - noaotsas, vedelat moosi, taimeõli
Juhised
Samm 1
Loputage rosinad, katke kuuma keedetud veega ja laske 5 minutit.
2. samm
Püreesta kodujuust hästi, lisa suhkur, vanilliin ja sega korralikult läbi.
3. samm
Klopi munad kohupiima hulka ja lisa jahu.
4. samm
Tühjendage rosinatest vesi, kuivatage paberrätikul ja lisage kohupiimamassile. Segage.
5. samm
Puista tahvlile veidi jahu ja lisa kohupiimamass. Jagage mass võrdseteks väikesteks tükkideks.
6. samm
Kastke iga osa jahusse ja moodustage süda.
7. samm
Kuumutage praepannil taimeõli, lisage kodujuustu südamed ja praadige mõlemalt küljelt kuldpruuniks.
8. samm
Pange kodujuustusüdamikud tasasele taldrikule ja asetage peale kõik vedelad moosid.
