Sellistel pühadel nagu uusaasta, sünnipäev, 8. märts, 23. veebruar on tavaks katta pidulik laud. Aga kuidas on lood 14. veebruariga? Sel päeval ehitab korraldada õhtusöök, kuid mitte päris tavaline. Ja see tuleks muuta romantiliseks ja ainult üksi koos oma hingesugulasega. Sõbrapäeval saate üllatada roogade kujuga, mida tehakse südame kujul.
Juhised
Samm 1
Alustage hommikusöögiga. Selleks on vaja pikka vorsti. see tuleb lõigata pikuti, jättes ühe serva täielikult lõikamata. Painutage vorsti servad vastassuunas, moodustades südame kuju - ja kinnitage need hambatikuga. Praeme oma tooriku mõlemalt küljelt ja murrame seejärel ühe muna vorsti sees. Praeme pehmeks, eemaldame hambaork ja serveerime lauale rikkaliku ja romantilise hommikusöögi.
2. samm
Isegi üks tagasihoidlik pidusöök pole salatita täielik. Seda saab teha ka südame kujul. Selle täitmise koostisosad võivad olla väga erinevad, kuid kõige tähtsam on see, et seda rooga on parem teha kihtidena. Salat tuleks laotada tasasele plaadile, tehes südamekujulise kuju.
3. samm
Kui õhtusöök peaks olema kerge, siis võite teha praetud krevette küüslauguga. Seda rooga on kiire ja lihtne valmistada. Soola tiigerkrevetid pipraga, lisa purustatud küüslauk ja prae oliiviõlis. Seejärel lisage 50 ml valget veini ja aurustage kogu alkohol. Enne serveerimist tuleb krevetid piserdada sidrunimahlaga ja kaunistada ürtidega.
4. samm
Kui plaanite rikkamat õhtusööki, siis peaksite valmistama midagi erilist, näiteks mereandide risotto. Peaksite võtma mereandide segu (500 g) ja praadima neid kergelt küüslauguga oliiviõlis. Seejärel lisage 200 ml kuiva valget veini, 300 g riisi ja küpsetage tulevast risotot. Aeg-ajalt peate lisama köögiviljapuljongit ja segama tassi hästi. Riisi ei saa üle küpsetada ja see ei tohiks olla ka kuiv, seega on puljongi olemasolu teretulnud.
5. samm
Sel päeval saate valmistada ka magustoitu. See võib olla ükskõik milline: küpsised, kook, biskviit, želee jne. - mis tahes lemmikretsept. Kõige tähtsam on see, et magus roog peaks olema ka südamekujuline. Ja selleks on vaja ainult spetsiaalset küpsetusnõu.
