Erineva täidisega tortillarullid aitavad pidulauda mitmekesistada. Rullide täidis pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik, gurmaanid hindavad seda kindlasti.
See on vajalik
- - 230 gr. kohupiimajuust;
- - lusikatäis hakitud rohelist sibulat ja peterselli;
- - 8 basiilikulehte;
- - pipar ja sool maitse järgi;
- - supilusikatäis sidrunimahla;
- - 6 tortillat (võite kasutada pita leiba);
- - 200 gr. sink (keedetud kana või kalkun, peekon);
- - 3 porgandit;
- - kurk;
- - 3 salati lehte;
- - 2 avokaadot.
Juhised
Samm 1
Sega kohupiimajuust sibula, peterselli, soola, pipra ja sidrunimahlaga.
2. samm
Haki peeneks porgand ja kurk (eemalda eelnevalt kurgilt seemned).
3. samm
Määri iga tortilla juustuga.
4. samm
Laota kolmele koogile väga õhukeselt lõigatud sink, porgand ja kurk.
5. samm
Rullime rullid kokku, mähime toidukilesse ja paneme külmkappi.
6. samm
Pange salat, porgand, kurk ja avokaado viilutatud kolme ülejäänud tortilla hulka. Rullige rullid uuesti kokku, pakkige kilesse ja pange külmkappi.
7. samm
Rullid peaksid enne serveerimist külmkapis olema vähemalt 1 tund. Lõika iga rull 4 tükiks ja serveeri.
