See eelroog sobib hästi peene veiniga. Selle koostis on harmooniline ja seda pole raske valmistada. Oluline on arvestada ühe asjaga, suupistepallide retsept sisaldab hallitusega juustu, see on üllas, kuid kõigile ei meeldi selle maitse.
See on vajalik
- - viinamarjad - 12 suurt marja;
- - sinihallitusjuust - 150 g;
- - pähklituum - 150 g;
- - toorjuust - 120 g.
Juhised
Samm 1
Sega sügavas kausis sinihallitusjuust ja toorjuust, lihvimiseks kasuta kahvlit. Selle tulemusena peate saama tükilise massi.
2. samm
Haki kreeka pähklid, terade suurus on keskmine.
3. samm
Kui viinamarjad on suured, lõigake need pooleks, eemaldage seemned. Väikeste seemneteta viinamarjade kasutamisel kahekordistage kogus ja kandke tervelt ilma lõikamata.
4. samm
Vormi pallid: eraldage väike kogus juustumassi, vormige sellest kook, asetage viinamarjad keskele. Keera juustumass viinamarjade ümber ja moodusta pall.
5. samm
Kasta viilud purustatud pähklitesse ja aseta serveerimisvaagnale. Enne serveerimist jahuta suupistepallid külmkapis.
