Suupisteks sobib täidisega pitarullide kujul olev eelroog, mis sobib suurepäraselt ka puhkuseks.
Võtke õhuke pitaleib, keerake see lahti. Seejärel jaotage täidis ühtlaselt ja keerake rullidesse või ümbrikesse. Lase pita leival 20 minutit liguneda ja aseta taldrikule. Kaunista valmis rull ürtidega. Saate selle lõigata viiludeks.
Pitaleiva täidised:
1. Haki krabipulgad peeneks, lisa petersell ja till, maitse järgi hakitud küüslauk ja majonees. Seejärel riivi 100 g kõva juustu ja sega korralikult läbi.
2. Püreesta kahvliga 150 g kodujuustu ning sega küüslaugu ja tilliga. Lisa majonees ja sega.
3. Riivi 250 g Adyghe juustu peenele riivile või sõtku kätega puruks. Seejärel lisage maitse järgi 100 g Korea porgandeid, peterselli ja tilli ning majoneesi. Sega kõik läbi.
4. Püreesta konserveeritud kalakonserv (saury) kahvliga õlis. Lisa 150 g riivjuustu, tilli ja maitsesta majoneesiga.
5. 200 g sinki hakkida või riivida jämeda riiviga, kombineerida 150 g riivjuustu, konserveeritud maisi, hakitud küüslaugu, tilli ja majoneesiga. Sega kõik läbi.
6. Võtke 3 marineeritud kurki ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lisage 250 g hakitud suitsukana. Seejärel tükelda 1 paprika ja 1 sibul väga peeneks ning prae pannil. Lõika 2 värsket tomatit kuubikuteks. Sega kõik komponendid, maitsesta majoneesiga.
7,50 g riivjuustu kombineeritakse 200 g praetud hakkliha, küüslauguga, lisatakse 1 purk valgeid ube, 1 paprika, tükeldatud. Sega majonees.
8.200 g juustu, riiv. Lisa hakitud kergelt soolatud lõhe, majonees, till ja petersell.
9. Soolake sibul taimeõlis ja segage 1 keedetud muna, 1 keedetud porgandiga. Riivi sulatatud juust, kombineeri põhiosaga, maitsesta majoneesi ja ürtidega.
10. 1 värske porgand ja 1 värske kurk, riiv. Lisage 2 tomatit, 2 muna, hakitud küüslauk. Haki kreeka pähklid, lisa petersell, till ja majonees. Sega kõik läbi.
