Õrna ja maitsvat šokolaadimagustoitu on väga lihtne valmistada! Veenda ennast selle maitsva šokolaadivahuga.
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. tume šokolaad - 120 grammi;
- 2. kana munad - 2 tükki;
- 3. või - 20 grammi;
- 4. näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Murra tume šokolaad tükkideks, seejärel sulata see või vannis. Jahutage saadud segu.
2. samm
Eraldage munakollased valgetest. Sega munakollased korralikult läbi, klopi valged näpuotsatäie soolaga lahti.
3. samm
Lisage šokolaadimassile munakollased, segage kõik silikooni või puidust spaatliga. Lisage šokolaadimass valkudele kolmes etapis, mudige segu iga kord põhjalikult läbi!
4. samm
Kalla vaht purkidesse, pane kaheks tunniks külmkappi. Viisteist minutit enne serveerimist tuleb vaht külmkapist eemaldada. Head isu!