Paljudele meist meeldib pärast peamist sööki juua teed koos maitsvate ja aromaatsete saiakestega. Magustoitude valikuga pole probleeme, sortiment kauplustes on tohutu ja omatehtud pirukate jaoks on palju huvitavaid retsepte. Aga kuidas on inimestega, kes paastuvad? Neil pole lubatud süüa enamikku traditsioonilistest magustoitudest. On väljapääs - õppida lahja pirukat küpsetama.
See on vajalik
- - 250 g värsket porgandit;
- - 175 g granuleeritud suhkrut;
- - 1 klaas nisujahu;
- - 100 ml taimeõli;
- - 2 spl. l. leivapuru;
- - 20 g rosinaid ja mandleid;
- - ¼ h. L. poolt küpsetuspulber ja vanillisuhkur (viimase koostisosa kogust saab oma maitse järgi varieerida).
Juhised
Samm 1
Kui kõik koostisosad on käes, võite hakata lahja porganditainast sõtkuma. Kõigepealt pese, koori ja riivi juurvili peenele riivile.
2. samm
Leota rosinaid 5–7 minutit kuumas vees, tühjendage vedelik, viige toode porgandiga kaussi. Haki mandlid mugaval viisil, näiteks blenderiga.
3. samm
Kombineerige hakitud pähklid porgandi ja rosinatega, lisage seal vanilje ja tavaline suhkur, valage taimeõli, lisage küpsetuspulber ja leivapuru.
4. samm
Kui kõik koostisosad on kausis, segage tainas hoolikalt ja hakake järk-järgult jahu lisama. Tehke seda aeglaselt, ettevaatlikult lusikaga vehkides, vastasel juhul jääb jahu tükiks kokku, te ei saa lahja pirukat küpsetada.
5. samm
Vooderda küpsetusvorm küpsetuspaberiga, määri tainas peale. Saada lahja pirukas küpsetamiseks ahjus temperatuuril 180 ° C 30 minutit. Valmis küpsetistel on ilus oranž värv ja magus maitse.
6. samm
Tulevikus saate retseptiga katsetada. Leivapuru võib asendada kaerahelbedega, rosinatega - ploomide või kuivatatud aprikoosidega tuleks mandlid täielikult eemaldada või panna suuremasse mahtu. Maitseks lisavad mõned koduperenaised porgandikoogile kaneeli. Kuid see maitse pole kõigile mõeldud.
