Kana liha võib pidada maailma kõige populaarsemaks - see on kõigile kättesaadav, see on dieet, täiesti seeditav ja võib täielikult asendada muud tüüpi liha. Kanast saab valmistada palju erinevaid roogasid, tervislikud ja maitsvad. Proovige valmistada maitsvaid kanarulle - sellist rooga pole häbi külalistele pakkuda, kuid see maksab üsna odavalt.
See on vajalik
- - kanafilee - 2 tk;
- - kõva juust - 80 g;
- - peekon - 10 viilu;
- - punane ja kollane paprika - 1 tk;
- - küüslauk maitse järgi;
- - pune - 1 tl;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit;
- - petersell;
- - sool;
- - Pipar.
Juhised
Samm 1
Pese paprikat, küpseta umbes tund 190 kraadises ahjus. Mõlemal küljel küpsetamiseks tuleb neid pidevalt ümber pöörata. Pange küpsetatud paprika kotti ja laske 10 minutit lamada. Koorige paprika, lõigake paberimass ribadeks.
2. samm
Klopi kanafilee maha - kuju peaks olema ristkülikule võimalikult lähedal. Pange ristkülikule järjestikku 5 peekoniviilu. Need peaksid olema paigutatud nii, et üks serv kattuks teisega, ala peaks olema veidi suurem kui kana liha tükk. Pange see tükk peekoni peale.
3. samm
Saadud struktuur peab olema sool, pipar, levitada hakitud küüslaugu ja taimeõliga. Piserdage kõike ürtidega, pange ribad pipart, juustutükke.
4. samm
Kanalihaga peekon rullitakse kokku ja seotakse niidiga. Tehke sama ka teise fileetükiga.
5. samm
Kuumutage praepann ja prae rullid taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel pange need küpsetusnõusse, pange 200 kraadini kuumutatud ahju. Hoidke ahjus umbes veerand tundi. Jahutage rull enne serveerimist ja lõigake viiludeks.
