Originaalsed oranži maitsega rõngakujulised küpsised sobivad igale teepeole ja nende valmistamiseks kulub vähem kui tund.
See on vajalik
- 35-40 rõnga koostisosad:
- - 90 gr. või;
- - 110 gr. Sahara;
- - kott vanillisuhkrut (umbes 7-10 gr.);
- - näpuotsatäis soola;
- - 1 apelsini koor;
- - 2 tl apelsinimahla;
- - 1 suur muna ja 1 munakollane;
- - 200 gr. jahu;
- - pool tl küpsetuspulbrit;
- - tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 180C. Määri ahjuplaat õliga või kata küpsetuspaberiga.
2. samm
Pange või toatemperatuuril kaussi ja peksake segistiga. Lisage suhkur (tavaline ja vanilje), peksake, kuni mitu minutit on õhuline mass.
3. samm
Lisa sidrunikoor ja klopi segu uuesti läbi. Vala apelsinimahl, muna ja munakollane, klopi kergelt läbi ning lisa sool, jahu ja küpsetuspulber. Sõtku elastne tainas.
4. samm
Täitke tainaga kondiitritoodete kott või tavaline kott, millel on äralõigatud nurk. Pigista tainas küpsetusplaadile rõngaste kujul, jättes nende vahele 1–1,5 cm kauguse.
5. samm
Küpsetame küpsiseid 12-15 minutit pruunistumiseks. Panime rõngad restile jahtuma. Kaunista tuhksuhkruga.
