Kodune meekook meeldib kõigile neile, kellel on magusaisu. Selle piduliku roa retsepte on palju, kuid kõige maitsvam on see, mis hambaid ei krigise, vaid sulab suus. Valmistame kondenseeritud piimaga meekooki, mis on leotatud mahlas ja puuvilja viljalihas likööriga.
See on vajalik
- söögisooda - 1 tl;
- mesi - 2 supilusikatäit;
- viin - 2 supilusikatäit;
- liköör ja kiivi;
- banaanid;
- kakaopulber - 3 supilusikatäit;
- suhkur - 1 klaas;
- keedetud kondenspiim - 2 purki;
- või - 350 g;
- muna - 4 tk.
Juhised
Samm 1
Vahusta granuleeritud suhkur ja munad, lisa viin, vedel mesi, äädikas kustutatud jahu ja sooda. Sõtku sellest massist tainas. Jagage see kaheks, valage kakao ühte neist ja segage.
2. samm
Küpsetage kaks võiga määritud rämpsu ümmargustes vormides hästi eelsoojendatud ahjus. Seejärel võtke need välja ja jahutage. Lõika iga tükk pikuti kaheks tükiks, mille tulemuseks on kokku 4 kooki.
3. samm
Määrige iga kook pooleldi keedetud veega lahjendatud likööriga. Pange need küpsetuspaberile või lõikelaudadele.
4. samm
Kreemi saamiseks vahusta kondenspiim või ja pähklitega. Pange sama värvi kook koogiküpsetajale või tasasele plaadile, pintseldage seda ettevalmistatud kreemiga, levitage pinnale õhukesteks viiludeks lõigatud banaanivoorud.
5. samm
Kata erineva värviga koogiga, määri samamoodi kreemiga, aga pane peale kiiviringid. Koguge kook sel viisil, kuni koostisosad on otsas. Määri meekoogi küljed ja pealmine osa koorega ning puista peale küpsisepuru, hakitud pähkleid ja šokolaadilaaste.
