Puuviljadest saate valmistada tohutul hulgal igasuguseid hõrgutisi ja magustoite. Soovitan teil kodus õunamarmelaadi teha. Kõigile meeldib see magusus kindlasti.
See on vajalik
- - õunad - 1 kg;
- - suhkur - 100 g;
- - vesi - 100 ml.
Juhised
Samm 1
Haki puuvili väikesteks kuubikuteks, alles koori alles ja eemalda seemnekast südamikust. Seejärel pange õunad sobiva suurusega kastrulisse, katke veega ja asetage pliidile. Neid tuleks keeta tasasel tulel, kaanega veerand tundi, see tähendab 15 minutit. Selle aja jooksul muutub vili pehmeks.
2. samm
Pärast 15 minuti möödumist viige pehmendatud õunad segisti kaussi ja muutke need ühtlaseks püreeks. Kui teil pole blenderit, kasutage sõela. Saadud püreemassile lisage granuleeritud suhkur. Sega kõik korralikult läbi. Seejärel pange õuna-suhkru segu uuesti kastrulisse ja küpseta tasasel tulel 40-50 minutit pidevalt segades.
3. samm
Pange ettevalmistatud ja veidi jahutatud õuna-suhkrumass pärgamendiga küpsetusplaadile nii, et selle kiht ei oleks suurem kui 2 sentimeetrit. Kui muudate selle suuremaks, peab maiuspala valmisolek ootama väga kaua. Jätke tulevane õunamarmelaad sellesse olekusse, katke paberrätikuga, kuni selle pind on kuiv. Kui ülemine külg on kuivanud, tehke sama alt.
4. samm
Jagage valmis delikatess väikesteks tükkideks. Õunamarmelaad on valmis!
