See maiuspala pärineb lapsepõlvest … Siis võiks kogu aeg pähkleid süüa - hommiku-, lõuna-, pärastlõunateeks ja õhtusöögiks! Kui ainult mu ema ei märganud, et taldrik tühjeneb välkkiirelt, ega suunaks gastronoomilist kaitset supikaussi. Pärast küpsemist soovite mõnikord korrata unustatud hõrgutiste kaugeid kajasid ja näha neid omaenda laual ilusana. Pealegi on nüüd nende küpsiste valmistamiseks palju rohkem võimalusi!
Pähklid on selline maius, mis vajab lihtsalt inimese fantaasiat! Soovi korral saate neid täita peaaegu kõigiga. Muidugi mõistlikkuse piires. Vaevalt meeldivad kellelegi marmorveiselihaga või praetud sealihaga täidetud pähklid. Selle protsessi peamine asi on fantaasia maksimaalne sisselülitamine, terve mõistuse abi kutsumine ja loomine, loomine!
Tulenevalt asjaolust, et pähklid on endiselt küpsised, on ka nende kastmed magusad. Seetõttu kogu maailma magusaisu - ühendage ennast ja minge maitsvat hõrgutist keetma, unustades une ja väsimuse. Ja kui maius on sündinud, valige endale meelepärase täidise retsept ja täitke see kuldsete pallidega!
Algselt lapsepõlvest
Esimene täidis pärineb kaugest lapsepõlvest. Võib-olla sellepärast armastatakse teda nii hellalt ja hellalt. Ta valmistub väga lihtsalt. Teil on vaja ainult kolme toodet ja head tuju! Koostis:
- toor kondenspiima purk;
- 200 grammi võid;
- 2 klaasi beebisegu "Baby".
1. Kõigepealt aurutage kuiva toitu kuuma veega. Tehke seda täpselt pakendil olevate juhiste järgi. Siis on saadud massi konsistents ideaalne - mitte vedel ja mitte paks, vaid kusagil keskel. Kui segu on valmis, laske sellel mõnda aega istuda. Kui "Baby" pole käepärast, võite kasutada tavalist piimapulbrit samades proportsioonides.
2. Seejärel sega kausis kondenspiim sooja võiga. Pange tähele, et õli ei tohiks kunagi sulatada, vaid ainult veidi soojendada. Nüüd ühendage kõik komponendid omavahel. Lisage täidisele rosinad, purustatud pähklid või väikesed tükid marmelaadi. Ja täida ta pähklitega. Valmis! Kiire, originaalne ja hämmastavalt maitsev!
Šokolaad
Järgmine edukas retsept on pühendatud kõigile šokolaadisõpradele. Kui olete pähklite täitmise klassikalistest võimalustest juba pisut väsinud, proovige seda! See on originaalne, väga huvitav ja värske, nagu kevadel karikakra. Pähklitel on peen šokolaadimaitse. Kõigepealt veenduge, et teil oleksid järgmised tooted:
- 200 ml piima;
- 200 grammi kreeka pähkleid;
- 4 supilusikatäit aprikoosimoosi
- 50 grammi Türgi rõõmu;
- 50 grammi suhkrut;
- 1 spl kakaod
- 2 supilusikatäit rummi.
1. Selle sideme ettevalmistamine on väga lihtne. Kui küpsis ise on juba laual, võta küpsetamisest järelejäänud puru ja purusta need kausis.
2. Vala sellele piim ja sega südamest, kuni saad pudru. Seejärel haki pähklid ja lõika Türgi rõõm väga väikesteks tükkideks. Kui rõõmu pole käepärast, saate selle hõlpsalt asendada vahukommi või marmelaadiga.
3. Seejärel segage kõik koostisosad piimapuruga, lisage pähklid ja Türgi rõõm. Sa peaksid saama pastase helepruuni massi, mis välimuselt ebamääraselt sarnaneb kondenspiimaga. Proovige kindlasti hamba jaoks - kas seda on piisavalt? Ja laske pudrul seista 15 minutit. See on kõik! Kraami talle pähklid ja valmista end lõbutsema.
Kreeka pähklite asemel võib lisada tükeldatud maapähkleid. Mõju on kontrastne - kerge kibedus, mis voolab sujuvalt magusaks. Maitsemeeled maksimeeritakse. Proovi seda!
Pähkel pähkel
Järgmine retsept sobib neile, kellel on katastroofiline ajapuudus või soov valmistada täieõiguslikku täidist. Kuid hoolimata valmistamise kiirusest ei kannata kvaliteet üldse: see tuleb maitsev ja tervislik. Eriti pähklid meeldivad lastele, kes armastavad üllatusi. Plaani elluviimiseks vajate ainult kahte toodet:
- Nutella šokolaadimääre;
- mandel.
1. Kõik leidlik, nagu alati, on lihtne. Täida pool pähklist Nutellaga, peida mandlid sisse.
2. Asetage šokolaadipasta teise poole ja hoidke mõlemad tükid koos.
Voila! Teil on improviseeritud Kinder Surprise - mutter, mille sees on mutter. Helistage lastele ja palun neile lihtne leiutis! Uskuge mind, suurepärased meelelahutajad hindavad seda trikki õigustatult. Ja need loovad teile veel 1000 ideed pähklite täidistest.
Õun-pirn
Kõigi lemmikküpsiste esitusest on veel üks huvitav versioon. Täidis on seekord puuviljane. Kuid mitte poest ostetud, vaid kodus. Koostis:
- poolteist kilogrammi pirne;
- kilogramm õunu;
- 200 grammi kreeka pähkleid;
- küpsistest üle jäänud puru.
1. Niisiis valmistage kõigepealt pirni- ja õunapüree. Koori pirnid ja lõika väikesteks tükkideks. Pigista õuntest mahl välja. Võtke väike kastrul, lisage õunamahl, pirnid ja hautage, kuni puuvili on pehme ja elastne.
2. Kui märkate, et pirnid on oluliselt pehmenenud, eemaldage need tulelt. Vala saadud karamellilaadne puder kaussi ja sõtku korralikult läbi. Parim on kasutada blenderit.
3. Lase saadud püreel jahtuda, samal ajal kui ise võtad vahepeal ülejäänud koostisosad enda kätte. Jahvata kreeka pähklid purustusega. Punnita ülejäänud puru hästi kaussi.
4. Ja kui püree on jahtunud, sega kõik koostisosad omavahel. Aplaus! Sa tegid hiilgavat tööd! Lisage pähklitele kartulipuder ja kleepige need kokku. Puista pealt tuhksuhkruga. Head isu!
Kuivatatud puuviljade ja pähklitega
See pähklitäidise retsept järgib tervisliku toitumise parimaid traditsioone. See on suurepärane alternatiiv kahjulikele maiustustele ja teenib kõiki võitlejaid lisakilodega. Kui soovite maksimaalset kasu, küpseta küpsisetainast mitte munadel, vaid hapukoorel. Siis osutub see habras ja veelgi kasulikumaks. Sa vajad:
- 400 grammi kuivatatud aprikoose;
- 400 grammi ploome;
- 300 grammi kreeka pähkleid;
- 4 supilusikatäit keedetud kondenspiima.
1. Peske kuivatatud puuviljad ja laske läbi hakklihamasina või jahvatage segistiga.
2. Jagage pähklid väikesteks tükkideks, segage kuivatatud aprikooside ja ploomidega. Lisage magusale segule keedetud kondenspiim ja segage kõik hoolikalt. Täida küpsised täidisega ja pea endale magusaisupidu!
Kreemiga
Ja magustoiduks on lihtne ja populaarne retsept. Kui lubate endale kohvikus või restoranis pähkleid, kohtate neid tõenäoliselt sellisel viisil. Kreemi valmistamine pole üldse tülikas, see äri ei võta teid palju aega. Kontrollige oma külmkapis ja kappides järgmisi esemeid ja alustage. Sa vajad:
- pool liitrit piima (rasvasisaldus 3, 2);
- 1 grammi vanilli;
- 4 munakollast;
- 150 grammi suhkrut;
- 50 grammi jahu.
1. Esmalt viige piim keemiseni.
2. Jahvata munakollased väikeses kausis põhjalikult suhkru ja vanilliga. Segage jahu järk-järgult saadud massi, kuni saadakse homogeenne puder.
3. Kui piim on jahtunud, valage see segusse. Ja jälle pane segatud koostisosad tasasele tulele ja keedetakse. Kui teile tundub, et kreem pole eriti paks, võite seda veel 7 minutit keeta. Või on mõni alternatiiv - pane saadud kreem minutiks mikrolaineahju. Seejärel eemaldage, segage ja korrake protseduuri 3-4 korda.
Finišijoon. Jahutage koor ja täitke sellega pähklid.
Lisaks magusatele täidistele kasutavad julged kokad sageli ka rammusaid. Kui seisate silmitsi pere toitmise ülesandega, võite küpsiseid maitsestada hernestega, mune majoneesiga või toorjuustuga segatud krabipulgadega. See osutub väga toitevaks. Loo hea meelega!
