Retsept ebatavalise lisandi valmistamiseks, mida saab serveerida röstitud uluki või sealihaga. Ameerika köögi retsept. Apelsinimahlaga küpsetatud lahtine ja maitsev riis. Teine võimalus keedetud riisi keetmiseks.
See on vajalik
- - 1,5 tassi pikateralist riisi;
- - 1 supilusikatäis võid;
- - 2 sibulat;
- - sellerijuur;
- - sool, suhkur;
- - 1 klaas apelsinimahla.
Juhised
Samm 1
Vala potti kolm klaasi vett, maitsesta soolaga. Kuumuta keemiseni ja lisa riis. Keeda riisi pooleks küpseks. (Nibistades krõmpsub riisitera hammastel).
2. samm
Haki sibul peeneks, riivi seller jämeda riiviga. Prae sibul ja seller võis kuldpruuniks. Seejärel lisage sibulale riis, sool, suhkur ja valage seal apelsinimahl. Keeda segu tasasel tulel 10 minutit. Riis peaks mahla imama ja liigne niiskus peaks aurustuma.
3. samm
Pärast seda koguge riisiklaas otse pannile, katke kaanega ja laske 10-15 minutit, nii et riis "jõuaks".
Puista keedetud riisi sidrunikoorega.
