Õhuline ja lõhnav kodujuustu pajaroog on roog, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kohupiima pajaroog meenutab lapsepõlve, tõstes tuju. Võite küpsetada pajaroogu mitmel viisil, lisades rosinaid, puuviljatükke, šokolaadi, pähkleid. Või võite isegi teha köögivilja pajaroog. Kuid nüüd vaatame maitsva marjasiirupiga tee vormi vormi retsepti.
See on vajalik
- Kuue portsjoni jaoks:
- - 750 g kodujuustu;
- - 1, 5 klaasi marjasiirupit;
- - 8 spl. rosinate lusikad;
- - 5 spl. lusikad hapukoort;
- - 5 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - 2 muna;
- - manna, vanilliin, taimeõli.
Juhised
Samm 1
Viige kodujuust läbi hakklihamasina, lisage 2 spl. supilusikatäis taimeõli, lahtiklopitud munad, suhkur, manna, vanilliin ja näpuotsatäis soola.
2. samm
Segage see mass hoolikalt, lisage pestud rosinad. Segage puidust spaatliga.
3. samm
Pange kohupiimamass võiga määritud ja purustatud riivsaiaga ülepuistatud pannile, tasandage pind, pintseldage hapukoorega.
4. samm
Küpseta kohupiimassi ahjus 30 minutit. Kuumuta ahi eelnevalt 180 kraadini.
5. samm
Lõika ettevalmistatud pajaroog portsjoniteks, serveeri kuumalt hapukoore või marjasiirupiga.
