Lõunasöögiks jääb lahja juustusupp sulatatud juustu ja kanalihaga meelde selle algse maitse poolest. Minimaalsed kalorid ja maksimaalne nauding selle roa kasutamisest.
See on vajalik
- -1-2 tk. kanarind;
- -2-3 tk kartul;
- -1/2 tk porgand;
- -1 arvuti. sibul (keskmine);
- -2 tk sulatatud juust;
- -1-2 spl. l. taimeõli;
- - loorberileht, must jahvatatud pipar, sool, vürtsid supi jaoks.
Juhised
Samm 1
Asetage pott pliidile ja keetke vesi. Kui vesi keeb, pese kanarind põhjalikult ja lõigake see umbes võrdseteks osadeks. Viska viilutatud rinna keeva veega.
2. samm
Koorige kartulid, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lisage kartulid vette ja kanarind.
3. samm
Lõika porgandid ribadeks, haki sibul peeneks. Vala eelsoojendatud pannile õli ning prae sibulad ja porgandid kuldpruuniks.
4. samm
Seejärel lisage see sibula ja porgandi segu supile ja keetke veel 15 minutit.
5. samm
Lõika sulatatud juust väikesteks tükkideks ja lisage need peaaegu keedetud supile. Segage kõike põhjalikult, kuni sulatatud juust on täielikult lahustunud. Lisage vürtsid, pipar, sool, loorberileht. Kata supp ja pane maitsmiseks kõrvale.
