Väga kerged koogid rõõmustavad teid mitte ainult suurepärase maitsega, vaid ka originaalse välimusega. Nende valmistamine on väga lihtne ja kui teil on lapsi, aitavad nad meeleldi teid selles meeldivas ettevõttes.
Need imelised koogid võivad kaunistada mis tahes lauda. Ja suurel pühal ja lihtsalt pereõhtusöögil. Nende soovil võite kasutada nende jaoks mis tahes kreemi, ma valmistan kõige sagedamini vanillikaste. Mida rohkem õli, seda parem on täidis.
Nende kiirete kookide valmistamine on tõesti kiire ja lihtne. Taigna näpistamisel on ainult üks oluline punkt, et see saaks nii originaalse kuju.
10 koogi valmistamiseks vajate:
Katse jaoks:
- Jahu - 1 klaas
- Suhkur - 1 klaas
- Munad - 2 tk.
Kreemikreemi jaoks:
- Jahu - 1 spl. lusikas
- Suhkur - 0,5-0,7 tassi
- Piim - 1 klaas
- Muna - 1 tk.
- Või - 100 g
- Vanilliin maitse järgi
Lülitage ahi sisse 180 kraadi. Või võtame välja, nii et see muutub pehmeks.
Sega tainas ahju kuumenemise ajaks. Selleks klopi munad 2 minutit, lisa suhkur. Löö uuesti. Lisa jahu ja klopi korralikult läbi, et tükke ei oleks. Tainas ei tohiks olla paks.
Määri küpsetusplaat õliga ja puista veidi jahu. Me levitame tainast lusikaga, nii et see levib ringide kujul, saate seda lusikaga veidi kärpida. Me küpsetame paar minutit, kuni koogid muutuvad kollakaks, punaste servadega. Need ei tohiks olla kleepuvad.
Võtame koogid välja, nüüd on kõige olulisem koogid rullida ühest servast, kui need on veel kuumad. See tuleb teha kiiresti, need muutuvad jahtudes rabedaks. Saate seda teha oma kätega, kuid pidage meeles, et tainas on veelgi kuumem, ärge põletage ennast. Võib kasutada puhtaid majapidamiskindaid.
Kreemikreemi ettevalmistamine. Selleks segage suhkur jahuga, lisage muna ja segage hoolikalt. Kuumuta klaas piima tasasel tulel ja lisa segu sinna. Sega pidevalt, kuni kreem pakseneb ja hakkab mullitama. Eemaldage kuumuselt ja jahutage. Külmale kreemile lisage maitse järgi pehme või ja vanilliin. Klopi lahti ja jahuta veel veidi.
Koor istutame taigna toorikutesse, kasutades kondiitritoote süstalt või tavalist lõigatud nurgaga kilekotti.
Serveeri koos teega meeldivas seltskonnas.
