Väga lihtne valmistada, pika säilivusajaga vahukommi kook. Lisaks pole vaja küpsetamist! Lihtsaim koogiretsept, mida on lihtne valmistada vahetult enne külaliste saabumist.
See on vajalik
- - 1 kg. vahukomm;
- - 500 gr. kooritud kreeka pähklid;
- - 2 muna;
- - 1 klaas piima;
- - 1,5 klaasi suhkrut;
- - 200 gr. või;
- - ühe sidruni koor.
Juhised
Samm 1
Vahukommi valmistamiseks peate ostma kilogrammi vanilje vahukommi. Jaga vahukomm pooleks, lõika ümarad tipud ära. Purustage kreeka pähklid haamriga.
2. samm
Selle koogi jaoks peate valmistama sama lihtsa koore. Jahvata munad suhkruga, sega mikseriga korralikult läbi. Valage munamassile piima. Pidevalt segades kuumutage paksenemiseni, kuid ärge keetke.
3. samm
Pärast koore eemaldamist tulelt jahutage seda veidi ja lisage riivitud sidrunikoor.
4. samm
Vooderda vahukommi koogivorm õlitatud pärgamendiga. Altpoolt pange kiht vahukommi pooli ja täitke vahed lõigatud pealsetega. määri pealt kreemiga, puista peale pähkleid ja laota kiht vahukomme. Seega tuleb kihid virnastada, kuni kõik tooted on ära kasutatud.
5. samm
Kata vahukomm kreemiga ja kaunista vahukommi jäänuste ja pähklitega. Kata kook ja pane 24 tunniks külmkappi.
