Manniku pirukas on win-win küpsetamisvõimalus. See töötab alati. See on ühtviisi hea nii küpsetamiseks igaks päevaks kui ka päästmiseks olukorras, kui külalised on ukse ees.
See on vajalik
- - 1 tass suhkrut
- - 1 klaas manna
- - 1 klaas jahu
- - 1 klaas keefiri
- - 2 muna
- - sooda 0,5 tl
- - sidrunhape või 1 spl sidrunimahla
- - 4-5 supilusikatäit taimeõli
- - täiteaine maitse järgi (külmutatud või värsked marjad, pähklid, kuivatatud puuviljad)
- - 20 g võid
- - küpsetusnõu
- - ahi
Juhised
Samm 1
Lülitage ahi sisse 180 kraadi. Ja kuni ahi kuumeneb, sõtke tainas. Kombineeri 1 klaas suhkrut 2 munaga, klopi vispli või kahvliga, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisage segule 1 tass manna, segage. Seejärel lisage 1 klaas jahu ja 1 klaas keefiri. Sega kõik korralikult läbi. Tainas peaks olema voolav. Lisage tainale sidrunhappe või sidrunimahlaga kustutatud sooda. Nüüd peate segama taimeõli 4-5 supilusikatäit.
2. samm
Tainas on valmis, jääb alles ainult täiteaine lisamine. See võib olla kas värske seemneteta mari või külmutatud. Võib esineda kuivatatud puuvilju (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid). Erinevad pähklid sobivad ka. Täiteaine võib olla üks või nende toodete kombinatsioon. Määrige vorm (mittekleepuv või silikoon) võiga. Pange tainas õrnalt välja. Me panime eelsoojendatud ahju 40 minutiks 180 kraadi juurde.
3. samm
40 minuti pärast võtame kooki välja. Laske sellel seista 5-10 minutit, et see vormist ilma kahjustusteta eemaldada. Manna pinda saab kaunistada tuhksuhkru ja marjadega. Jagage portsjoniteks ja neid saab serveerida.
