Väga lihtne valmistada, kuid samas maitsev ja soolane eelroog, mis nõuab spetsiaalset Korea porgandimaitseainet.
See on vajalik
- - 1 õhuke pitaleib
- - 200 g toorest porgandit
- - 250 g juustu
- - 1 suur hunnik värsket tilli
- - 2 küüslauguküünt
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli
- - 1/2 spl. supilusikatäit äädikat
- - 1/4 pakki Korea porgandimaitseainet
- - majonees
Juhised
Samm 1
Peske porgandid põhjalikult, koorige ja riivige Korea porgandi jaoks mõeldud spetsiaalsel riivil, et saada õhukesi pikki viile.
2. samm
Koorige küüslauguküüned, lõigake pooleks, eemaldage roheline südamik ja visake ära. Haki ülejäänud küüslauk peeneks. Ühendage porgandid, taimeõli, küüslauk, äädikas ja maitseained. Segage ja laske 60 minutit liguneda.
3. samm
Loputage till hoolikalt, kuivatage ja tükeldage. Lõika lavash neljaks võrdseks osaks. Pintselda üks osa õhukese majoneesikihiga ja puista peale hakitud till.
4. samm
Pange veel üks leht pita leiba, pintseldage majoneesiga ja piserdage pool riivjuustuga.
5. samm
Pange pool Korea porgandisalatist juustu peale.
6. samm
Rulli pitaleib rulliks. Tehke järelejäänud toiduga teine rull. Mähi mõlemad rullid kilega ja tõsta mõneks ajaks külmkappi.
7. samm
Eemaldage rullid külmkapist, koorige need ära, lõigake eelroog viiludeks ja serveerige.
