Lastepuhkus pole mitte ainult võistlused, meelelahutus, lõbu ja mängud, vaid ka maitsev maius. Laste rõõmustamiseks ja täiskasvanute üllatamiseks võite valmistada šokolaadibanaanimuffineid. Neil on ebatavaliselt peen maitse ja tunduvad, et sulavad suus.
12-14 muffini koostisosad:
- Banaanid - 3 tk;
- Suhkur - 300 g;
- Kakaopulber - 70 g;
- Nisujahu - 300 g;
- Lõhnav päevalilleõli - 130 ml;
- Küpsetuspulbri tainas - 2 tl;
- Kana munad - 3 tk.
Ettevalmistus:
- Selle magustoidu valmistamise esimene samm on munade peksmine suhkruga. Parem on seda teha segistiga. See lahustab suhkru palju kiiremini kui piitsutamine.
- Pärast piitsutamist lisage saadud segule taimeõli ja segage väga hästi.
- Haki banaanid püreeks. Seda saate teha segistis või puuvilju kahvliga pehmendada. Ja siis lisage tainale.
- Valage kakao, küpsetuspulber, jahu eraldi kaussi ja lisage kõik saadud vedelale banaanisegule. Segage kõik põhjalikult, et saada homogeenne mass ilma tükkideta.
- Järgmisena paneme segu erinevatesse lokkis vormidesse. See on võimalik tavalistes, kuid lastepidu jaoks on parem valida loomade või muinasjututegelastega vormid.
- Seejärel panime tulevase magustoidu 180 kraadini kuumutatud ahju. Muffineid küpsetatakse väga kiiresti, ainult 20-30 minutit ja maitsev õhuline magustoit on valmis.
Seda hõrgutist saab kaunistada erinevate puuviljadega: maasikad, vaarikad, kiivid või marmelaadikujukesed. Võib piserdada värvilise glasuuriga või piserdada tuhksuhkru või kookosega. Kui järgite retsepti ja teete kõik õigesti, samuti näitate magustoidu kujundamisel fantaasiat, on väikesed külalised tohutult rõõmsad ja tänavad teid.
