Paastuaja saabudes mõtlevad paljud inimesed oma dieedile. Paastu ajal saate süüa maitsvalt ja mitmekesiselt, tundmata raskusi ja ebamugavust oma lemmikroogadest keeldumisel. Ebatavaliste, kuid väga maitsvate tatra lihapallide retsept.
Kuidas teha lahjaid lihapalle
Lihapallide valmistamiseks vajame:
tatratangud - 200 grammi;
šampinjoniseened - 100 grammi;
tomatipasta - 4 spl. lusikad;
nisujahu - 4 spl. lusikad;
sibul - 1 pea;
rohelised maitse järgi - till, petersell.
Keetmise protsess
Keeda tatart pehmeks.
Tükelda sibulad, seened ja prae neid mitu minutit taimeõlis, kuni sibul on pehme.
Sega kruubid seente ja sibulaga. Jahvata meie tatraputru segisti või lihaveskiga ühtlaseks. Maitsesta vastavalt maitsele ja lisa nisujahu.
Me moodustame lihapallid, rullides need ümmargusteks pallideks.
Rulli lihapallid jahus ja prae pannil igast küljest.
Pange praetud lihapallid kastrulisse.
Tomatipasta kastme ettevalmistamine. Selleks lahjendage pasta veega, lisage soola ja pipart.
Täida lihapallid kastmega ja hauta 5 minutit.
Selle roa serveerimisel võite puista lihapalle värskete ürtidega.
Maitsvad lihapallid on valmis lühikese aja jooksul. Lihapallid osutuvad südamlikuks ja väga õrnaks, teie pere hindab neid kindlasti.
Inimene, harjudes erinevate loomsete valkude ja rasvade põhjal valmistatud roogade raskete kastmete ja kastmetega, võib lihtsalt segadusse sattuda päevadel, kui õigeusklike jaoks on ette nähtud lahjade roogade kasutamine. Vahepeal on tohutult erinevaid lahjaid kastmeid ja kastmeid
Nisujahu, sool, muna … te ei pea edasi minema, sest paastupäevadel ei saa nautida klassikalise retsepti järgi valmistatud pelmeene. Ka taimetoitlane ei söö sellist rooga. Proovige pelmeene valmistada hapnemata ja lahjast munata tainast. Pealegi on sellise tainaga töötamine rõõm:
Paastuaja pannkoogid on tõeline pääste neile, kellel on magusaisu ja paastuajal küpsetamise austajad. Maitse poolest nad peaaegu ei erine traditsioonilisest pannkookide versioonist, pealegi on neis vähem kaloreid. See on vajalik - 200 grammi jahu
Paastuaja pole ainult vaimu puhastamine ja tugevdamine palvetamise ja loomsete saaduste söömisest hoidumise kaudu, see on ka suurepärane aeg kulinaarsete katsetuste jaoks. Võite proovida uusi tervislikke roogasid, sealhulgas kotletid, lihapallid, zrazy, mis ei jää kuidagi alla lihale ja kalale
Lahjad või veganid lillkapsa lihapallid on ebatavalised ja maitsvad. Neid lihapalle võid serveerida teise käiguna, hautatuna tomati- või valges kastmes, kaunistatud kartulipüree, riisi või pastaga. Lahja supi lisandina võite kasutada ka vegan lihapalle
