Kõrvitsapannkoogid on suurepärane võimalus maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks. Melonikultuuril on meeldiv maitse ja ilus värv. Kõrvitsast valmistatud roog ei rõõmusta teid ainult gastronoomiliste omadustega, vaid ka rõõmustab teid, meenutades suve ja päikest.
See on vajalik
- - 400 g kooritud kõrvitsa (kasutada võib külmutatud toodet);
- - 2 toorest kanamuna;
- - 0,75 klaasi jahu;
- - 0,5 tassi keefirit;
- - 3 tl Sahara;
- - sool maitse järgi;
- - praadimiseks mõeldud taimeõli.
Juhised
Samm 1
Kõrvitsa pannkooke on lubatud valmistada külmutatud tootest, mis tuleb enne kasutamist sulatada. Riivi valmis kõrvits peene riiviga.
2. samm
Pange tükeldatud melonid taldrikule ja mikrolaineahjus 5 minutiks. Seadme võimsus peaks olema maksimaalne. Sega kõrvitsa keetmise ajal 1-2 korda. See ei tohiks põleda, kinni jääda.
3. samm
Samal ajal kui kõrvits küpseb, tee tainas. Ühendage munad, keefir, jahu, sool ja suhkur. Segage toitu segistiga ühtlaseks massiks. On oluline, et tainas ei oleks soola ja jahu tükke.
4. samm
Lisa toorikule kõrvits. Sega uuesti segistiga hoolikalt. Sa peaksid saama ilusa värvi homogeense massi.
5. samm
Pange tainas supilusikatäis eelkuumutatud pannile, mis on maitsestatud taimeõliga. Prae pannkooke mõlemalt poolt pehmeks. Selleks, et roog ilus välja näeks, võite praadimiseks kasutada erinevaid lokkis vorme. Lastele meeldib see variant väga.
6. samm
Serveeri valmis kõrvitsa pannkooke koos hapukoore, mee, kondenspiimaga. Vahelduseks võite valmistada roa suvikõrvitsa või porgandi lisamisega. See osutub sama maitsvaks.
